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[美食DIY] 这又香又软的奶香鸡蛋饼,5 分钟搞定,宝宝们最爱的早餐一定有它!

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实名元老

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发表于 2020-3-19 14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气渐渐转暖,很多人开始筹备起自己的减肥计划。开始有意识减少进食。
晚饭夜宵少吃点还是 OK 的,但是有的人为了减肥,直接选择,不吃早餐??
真的必须严肃的跟你们说说,千万千万不能不吃早餐!不吃早餐对身体的坏处一大堆。而且,如果你早上不吃,到中午就会特别饿,你中午就会吃得更多!这可不行!
而且!简单快手的早餐真的超级超级多!!!为了让你们好好吃早餐!我今天又学了个香香软软的牛奶早餐鸡蛋饼!
不用揉面,食材简单,5 分钟就能做完,又不需要很多油去煎,搭配牛奶豆浆,就是一顿完美早餐,而且特别适合做给宝宝们当早餐,好消化,不费牙。
快来跟我一起学做快手早餐吧!
接下来
包子还准备了个超详细的图文步骤
鸡蛋 3 个,牛奶 250ml,面粉 80g,火腿 100g,小葱,盐 5g,胡椒粉 5g
火腿切成小火腿片
小葱切葱花
玻璃碗内打入三个鸡蛋,倒入 250ml 牛奶。然后将牛奶和鸡蛋打匀,再加入 80g 面粉搅匀。
搅拌面糊的时候,可能会有个问题,就是搅拌不匀的话,会有小疙瘩。有个解决方法,一个是加面粉的时候过一下筛,或者最后再过滤一下面糊。
如果面糊不够顺滑,煎出来的饼就不够顺滑。所以一定要拌匀哦~
接着加入切好的葱花和火腿,拌匀。再加 1 勺盐、1 勺胡椒粉调味。
平底锅刷少量的油,如果你的平底锅一点都不粘,你可以选择不放油。锅烧热之后,倒一大勺面糊到锅里,然后摊平。
等面糊完全定型之后,用铲子翻一下面,稍微煎一下,对折出锅就好啦~
超级香的早餐饼就做好了,全程也不过就花了 5 分钟,只要 5 分钟,就能吃到健康美味的早餐!你一定要试试!

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