查看: 12151|回复: 0

私人味蕾:集安高丽火盆

[复制链接]
  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-5-23 16:57
  • 签到天数: 88 天

    连续签到: 1 天

    [LV.6]常住居民II

    995

    主题

    8141

    帖子

    2万

    积分

    ★论坛版主★

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    积分
    19645
    27793

    保钓千贴四级勋章百湖摄影俱乐部文友会丘比特勋章丘比特称号希望勋章

    发表于 2016-8-12 21:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 雪狼刀风 于 2016-8-12 21:50 编辑

           铁质火盆在后灶生好,在炭火逐渐旺盛的同时,把食材料混合在大锅里炒熟(嫩鲜的食物,如豆腐、米肠),加上酱油、盐、味精等佐料.锅底上铺几块肥肉,依次放豆腐、辣白菜等,最后把炒好的食材扣在上面,连火盆一起端上,食客蘸配置好的酱料吃。

    IMGP6265.JPG

    IMGP6266.JPG




    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表