[美食DIY] 啤酒和虾的意外碰撞,阴差阳错出美味!

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发表于 2017-4-18 09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
啤酒虾
1.gif
使用道具:
刀、炒锅、碗

主要食材:
葱                                    适量
盐                                    适量
姜                                    适量
啤酒                            3大钥匙
柠檬                                  1个
大明虾                             10只
色拉油                             适量
白胡椒                             适量
泰式辣椒酱                    1大匙


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 楼主| 发表于 2017-4-18 09:00 | 显示全部楼层

【1】切姜
将姜切成姜片备用。
2.webp.jpg


【2】切葱
将葱切成葱段备用。
3.webp.jpg


【3】煸炒配料
将适量的色拉油倒入锅中,放入姜片煸炒,待姜片煸出香味后放入葱段翻炒。
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 楼主| 发表于 2017-4-18 09:01 | 显示全部楼层
【4】翻炒虾
葱姜煸出香气后将大明虾放入锅中翻炒,温度升高后倒入3大匙啤酒。
5.webp.jpg


【5】调味
将适量的盐、白胡椒粉以及1大匙泰式辣椒酱放入锅中与大明虾翻炒。
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【6】加柠檬汁
将适量的柠檬汁倒入锅中均匀翻炒。
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 楼主| 发表于 2017-4-18 09:01 | 显示全部楼层
【7】盛盘
将炒好的大明虾盛盘即可享用美味。

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发表于 2017-4-18 11:43 来自手机 | 显示全部楼层
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