[其他] 大庆人这家铁锅炖,千万别错过...

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发表于 2018-1-4 09:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
美食汇
菜系分类: 东北菜
店名: 大庆7号烧锅坊
简介: 这是所有人记忆中的东北味道
区域: 龙凤区
联系电话: 5320707,13936856618
详细地址: 龙凤厂西湖韵新村(原冯家窑)7号大棚
  量多!份大!贼实惠!
  铁锅炖!
  这是所有人记忆中的东北味道
  如今,在大庆7号烧锅坊全都找到
  
  
它保留了东北饮食的完整模样
  它让东北人倍感亲切
  
铁锅炖活鱼
  

  锅里每一条鱼都是活的,
  鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼随意组合,
  再来点茄子白菜豆腐,
  完了,口水要出来了...
  
  这么活泼的鱼
  我说怎么这么好吃
  一个字鲜美

  铁锅炖大鹅
  
  炖大鹅前,师傅先准备好底料,倒入秘制的酱汁,
  辅以多种名贵中草药和上等调料,
  还没开始炖,光汤料的香味就已经充满了整个鼻腔。
  
  没有污染的农家鹅味儿就正,
  柴火笨炖,肉烂脱骨,
  那香劲儿就别提了!
  
  铁锅炖出的就好吃,
  火候到了,
  每个部位都惊艳。
  
  呲溜——呲溜——
  筋道十足的大宽粉,那叫一个过瘾!
  土豆充分吸收了汤汁的精华,
  吃到嘴里绵软醇香,滋味不亚于鹅肉!
  
  别抢!这一块、这一块、还有那……
  我滴,都是我滴~
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 楼主| 发表于 2018-1-4 09:29 | 只看该作者
  排骨豆角苞米锅
  
  油豆角肉肥,无老丝,黏苞米香甜,
  和笨嘴猪排一起大火狂炖,
  肉的鲜香悉数渗透其间~
  
  这肉炖得相当软烂,一点儿不柴
  
  小编超爱铁锅炖里的黏苞米,
  甜滋滋,肉香十足,
  好吃不腻人~
  
  铁锅炖排骨
  这真是一场各种炖的饕餮盛宴
  还等什么跑的慢的都吃不到了
  
  要要,切克闹~花卷饼子来一套!
  没吃过铁锅“炖”出来的花卷?
  来吧!专治各种不服!
  
  吃东北菜,讲究的就是气氛,
  就是要吃得豪爽,吃得过瘾!
  再看看他家还有什么咱东北银爱吃的!

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 楼主| 发表于 2018-1-4 09:30 | 只看该作者
  
  农家笨鹅蛋,
  正经农家笨大鹅下的蛋,
  蛋黄特别香~
  
  蘸酱菜,纯绿色,
  都是自己小园新鲜采摘的,
  脆脆生生,干干净净!
  
  来上一盘心里美萝卜丝,
  甜滋滋辣丝丝,
  美味又开胃,心里那个美~
  

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