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[美食DIY] 在家做一大盆爆米花,竟然只要5块钱!

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发表于 2018-2-12 09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
开心爆米花

640.webp.jpg


食材

玉米粒......300g
黄油......30g
白糖......3大勺


做法

把所有材料称取好,
玉米洗净,擦干水分。

640.webp (1).jpg

锅中放入黄油,
开中火加热至融化,

640.webp (2).jpg

再倒入玉米粒翻拌一下,
让黄油包裹住每颗玉米,

640.webp (3).jpg

然后盖上锅盖。
这里花吃姐姐用的是高压锅,
不用盖紧,爆米花蹦不出来就行了,
慢慢的,你就会听到噼里啪啦的声音,
过一会儿,需要在火上均匀地摇晃锅子,
这样可以保证玉米粒受热均匀。
说实话,手真的很酸,
不过,能顺带锻炼手臂肌肉啦~

0.gif

尾声,还可以观察到有玉米粒在爆开,
底部会有少部分玉米没爆成功,
不要心疼,
如果非等到全部爆开,
很可能整锅爆米花都有焦味了。

0 (1).gif

撒上白糖,稍盖上盖子,
继续摇晃至白糖均匀地裹在爆米花上,
时间不用太久,不然会焦,

640.webp (4).jpg

这些爆米花,
可以装满满一大盆,
很无聊的电影,
说不一定也会看得很开心哈~

640.webp (5).jpg




悄悄告诉你们,
这一大盆爆米花的材料成本,
不超过5块钱。
所以,在外面买一小份的钱,
在家就可以做几大盆哦。

爆米花有很多种口味,
可以根据自己的喜好,
加不同的粉或者酱来调味。
花吃姐姐偏好于微甜的原味,
爱吃甜的盆友可以多放糖,
当然,你也可以只放少许食盐。
如果家里没有黄油,
也可以用普通的食用油代替。

做的时候不一定要用高压锅,
最好找有透明盖子的锅子,
重点是要轻一点,
不然,手臂第二天真的会哭泣。
还有,爆米花容易受潮,
每次不要做太多,
吃不完的放密封罐保存。

最后,大家都来猜一猜,
这种好吃的小零食,
发明于哪个朝代呢?
以及你猜,猜中有没有神秘礼物



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