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[健康养生] 糖友春节期间该怎么吃?请收好这篇饮食攻略

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发表于 2018-2-13 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一年一度的新春佳节即将来临,节日期间亲朋好友相聚,必少不了大鱼大肉,推杯换盏。这对于要控制饮食的糖友们来说,可又犯了难,万一吃错什么导致血糖飙升,这节也过得不愉快。那么糖友们春节期间要怎么吃呢?

1.定量主食

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  糖友们应按照标准体重要求,控制好每日主食总量,并做到食物种类多样。每日主食可以吃2/3精细米面制品,1/3的杂粮淀粉类食物,如燕麦、山药、紫薯、莲藕等。春节期间避免食用由精细粮食加工的年糕,汤团,元宵等。

2.适量副食

  肉蛋类副食富含蛋白质和脂肪,也要控制吃的量,因为这些食物在体内同样能转变成糖类,吃多了也会升高血糖,还会引起血脂紊乱及肥胖。所以,糖尿病患者节日期间要远离大鱼大肉,尤其是牛肉、猪肉、羊肉等红肉,而像鸡鸭鱼等白肉,则可以适量吃。

3.控制用油

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  菜肴的油水不宜大,烹调方式可以选择清蒸、清炖,凉拌、热拌等。烹调用油每天25克以内。糖尿病患者应尽量多吃点清淡的蔬菜:如各种绿叶蔬菜,花菜,白菜,萝卜等。盐的量也要控制,少食腊鱼,腊肉,盐腌食品。

4.少量饮酒

  过年好友相聚,饮酒能够增添节日气氛。如果糖友实在推不掉的话,少量喝点酒也是允许的。少量的概念:白酒50ml以内,红酒50-100ml,啤酒200ml。能不喝白酒尽量不喝,饮酒后要减少相应的主食摄入。

5.一个水果

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  春节大家都喜欢送水果,但是糖友吃水果是有讲究的,只有在血糖控制较好的情况下,才可以把水果放在两餐之间,作为加餐来食用,同时水果的热量必须计入总热量。糖友宜选择升糖指数较低的水果,如柚子、橘子、橙子、苹果、梨、圣女果等;不宜吃升糖指数较高的水果,如桂圆、香蕉、大枣、芒果、葡萄、菠萝蜜、榴莲等。

6.一把坚果

  春节期间,家家户户都少不了坚果类的小零食。这类零食糖友们可以作为加餐来食用,为了防止坚果吃多,不防先把它们分装,比如15个花生、2个核桃、15个开心果分别包一包,每天吃一包,就不容易过量了。

7.无糖食品

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  春节送礼送无糖食品。但所谓的无糖食品并不是真无糖,它仅仅是不含蔗糖而已,还含有许多其他的升糖成分,糖友们也不可以放开了吃,吃无糖食品得减去相应的主食量。

  总之,节日期间糖友们一定要把好饮食关,同时劳逸结合,适度活动,还要记得按时服药,如有不适及时就诊,调整治疗方案,平稳控制血糖。

  祝糖友们血糖平稳,身体健康,安度春节!

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