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[茶余饭后] 为什么西瓜不能用勺子挖着吃?

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发表于 2018-5-16 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
西瓜清风莫吉托

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材料

西瓜 半个 / 薄荷叶 适量 / 青柠 1个
气泡水 1瓶 / 蜂蜜 1瓷勺

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▼ 1. 冻西瓜冰:用小勺转着圈圈挖出瓜肉,就能得到圆润的西瓜块。
» 用吃甜点或者咖啡勺就够了,否则西瓜块会太大。

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挖出的西瓜肉放在冰格里,冷冻至成冰(大概3小时)。

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▼ 2. 捣碎薄荷:薄荷洗净倒在杯中,用小勺子碾压,这样方便薄荷出味。

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▼ 3. 加入蜂蜜:倒入1瓷勺蜂蜜,并加入少许气泡水让蜂蜜化开,这样喝的时候就不需要费力搅拌了。

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▼ 4. 加入青柠:青柠切成薄片。

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杯中放入3~4片青柠。

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▼ 5.加冰加水:加入冻好西瓜冰。

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再倒入气泡水至满,点缀上薄荷叶即可。

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▼ 6.享用:做好后放在冰箱冷藏10分钟,西瓜和青柠的味道都出来之后会更好喝哦。

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  这杯西瓜清风莫吉托喝起来超清新又没负担,青柠、薄荷、西瓜的清爽味道伴随着气泡的炸裂在嘴里散开,非常适合夏天了。

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 楼主| 发表于 2018-5-16 10:54 | 显示全部楼层
西瓜柠檬冰茶

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材料

西瓜 半个 / 绿茶茶叶 10g/ 柠檬 1个
蜂蜜 1瓷勺 / 冰块 适量


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▼ 1.泡茶:绿茶放在矿泉水中,在冰箱中冷泡一夜。
» 选择绿茶或者茉莉绿茶都很适合,也可以用茶包冷泡。

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使用前滤去茶渣。

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▼ 2.处理西瓜:西瓜取肉,切块,用筷子挑去瓜子,和冷泡茶、1瓷勺蜂蜜一起搅打成汁。西瓜、茶水比例1:1。

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▼ 3.切柠檬片:柠檬切成薄片。

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▼ 4.装杯:杯中放柠檬片和冰块。

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缓缓注入西瓜汁即可。

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最后点缀上柠檬片,即可享用。

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▼ 5.享用:茶香和西瓜的清新完美融合,再带一点点柠檬的酸味,好喝。

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