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[美食DIY] 西红柿蘑菇汤,消暑败火美容汤

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论坛元老

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发表于 2018-7-9 08:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食材准备
西红柿100g;木耳30g;蟹味菇75g;
鸡蛋1个;姜3g;清水适量;盐适量;
香油少许;水淀粉适量 ;花生油15ml;

制作过程
步骤 1

西红柿洗净切块。

步骤 2

木耳泡软洗净切成丝。

步骤 3

蟹味菇洗净。

步骤 4

热锅下油,放入西红柿。

步骤5

翻炒出汤汁。

步骤 6

加适量清水。

步骤 7

放入蟹味菇、木耳和姜末烧开。

步骤 8

加入适量水淀粉。

步骤9

炒匀烧开。

步骤10

转小火顺着一个方向倒入鸡蛋液。

步骤11

炒匀关火。

步骤12

盛入碗中加少许香油即可。

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