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[美食DIY] 自己做牛轧糖太好吃了,不用烤箱一口锅即可搞定

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实名元老

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发表于 2018-8-6 09:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
  牛轧糖是目前很受欢迎的一种糖果,新到的牛轧糖模具很好用不粘,容量大,好喜欢啊,自己做上一盘牛轧糖给朋友吃,会很牛掰的哦。
  
  
  
  材料。
  棉花糖220克,花生110克,核桃110克,黑芝麻40克,蔓越莓40克,黄油55克,奶粉125克,可可粉20克。
  做法。
  
  1,各种材料称重备用。
  
  2,不粘锅里加入黄油,融化。
  
  3,倒入棉花糖融化。
  
  4,倒入奶粉和可可粉翻拌均匀。
  
  5,倒入各种果仁。
  
  6,学厨牛轧糖模具提前洗净擦干。
  
  7,把搅拌好的牛轧糖倒入模具,再用手揉匀,擀开。
  
  8,凉到温热时,用刀切开成小块。
  
  9,拿花花绿绿的糖纸包好。
  
  10,自己做的味道可是超级好哦。
  
  11,过年来一盘。
  

  如果喜欢吃软的牛轧糖可以稍加热一会,用手揉匀,如果喜欢硬一些的就加热的时间长一些即可。
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