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[茶余饭后] 地利生鲜、于府香辣蟹等被点名!杀虫剂超标 餐具检出大肠菌群

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发表于 2018-10-11 10:32 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  哈尔滨市食药监局日前发布“食品安全监督抽检情况公告”,该公告称,2018年一季度,哈尔滨市食品药品监督管理局组织开展对食品样品监督抽检502批次。其中:合格499批次,不合格3批次。
  
  

  不合格样品情况
  (一)哈尔滨市南岗区地利生鲜征仪店销售的河北乐亭县大兴果蔬专业合作社供应的韭菜,毒死蜱检出值0.27mg/kg,标准值≤0.1mg/kg,检验机构为哈尔滨市食品药品检验检测中心。
  毒死蜱是什么?
  氯吡硫磷,又名毒死蜱、氯蜱硫磷,非内吸性广谱杀虫、杀螨剂,在土地中挥发性较高。
  健康危害:为中等毒有机磷杀虫剂。抑制胆碱酯酶活性。中毒症状有头痛、头晕、无力,视力模糊、恶心、呕吐、瞳孔缩小。严重者出现肺水肿、大小便失禁、昏迷。
  (二)哈尔滨市香坊区老北京羊蝎子抽检的自消毒盘子,不合格项目为大肠菌群,检出/1250px2。经营地址为哈尔滨市香坊区菜艺街125号,检验机构为哈尔滨市食品药品检验检测中心。
  (三)哈尔滨市道里区于府香辣蟹饭店抽检的自消毒茶杯,不合格项目为大肠菌群,检出/1250px2。经营地址为哈尔滨市道里区安宁街217号,检验机构为哈尔滨市食品药品检验检测中心。
  大肠菌群是什么?
  大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。
  大肠菌群最初作为肠道致病菌而被用于水质检验,现已被我国和国外许多国家广泛用作食品卫生质量检验的指示菌。大肠菌群的食品卫生学意义是作为食品被粪便污染的指示菌,食品中粪便含量只要达到10-3mg/kg即可检出大肠菌。
  核查处置情况
  (一)韭菜农残超标查处情况。
  南岗区市场监督管理局依法对南岗区地利生鲜征仪店销售的不合格产品进行控制,对剩余的不合格韭菜,全部销毁。责令哈尔滨市南岗区地利生鲜征仪店履行进货查验记录制度,依法对该单位经营不合格食品的违法行为,依法立案进行查处。并将此事宜向不合格韭菜产地河北乐亭县农业监管部门进行了通报。市食安办函告哈市农委加强对外埠果蔬类加强监管和检验,确保产品质量安全。
  (二)餐饮具超标查处情况。
  对上述2家餐饮单位抽检的不合格食品,哈尔滨市食药监局已委托辖区局将检验报告进行现场送达,并依法进行核查处置。由于本次不合格项目为微生物指标,根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,不予复检。同时辖区局将依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第五款的规定,责令被抽检单位限期整改,给予警告;对拒不整改的,处五千以上五万以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

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