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[美食DIY] 鸡蛋和荠菜一起炒,多给孩子吃,提高智力,视力也越来越好

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论坛元老

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发表于 2019-1-29 08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

  今天为你们推荐一道简单的养生滋补菜,一个简简单单的鸡蛋,搭配此野菜搭配炒食,营养有健康,美味极了,它就是有着民间“神丹草”之称的荠菜,比煮鸡蛋和煎鸡蛋的营养价值更高,改善肠胃,促进食物的消化,提高智力,补充营养,促进人体新陈代谢,特别适合孩子来食用,我们一起来谈一谈食用荠菜炒鸡蛋到底有什么营养功效。
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  【食用荠菜炒鸡蛋到底营养吗】


  功效:荠菜是我们农村地里最常见的野菜,不仅仅可以煮鸡蛋,荠菜煮鸡蛋也是一绝,颇受很多人的喜爱,吃起来色香美味,营养价值颇高,其中维生素和脂肪,氨基酸物质,在补充营养的同时,还可以帮助调理脾胃,促进肠道的消化吸收,改善我们的身体健康,早食早健康。
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  其次,荠菜又叫做“神丹草”,此草食药两用,很多人喜欢炒鸡蛋,搭配起来非常美味,荠菜中富含大量的维生素与胡萝卜素,对我们的眼部疾病有很好的作用,让你的双眼明亮,视力越来越好,预防夜盲症的发生几率。
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  另外,荠菜炒鸡蛋是很多城市里餐桌上的美味,不仅仅营养,保健价值很高,荠菜富含大量的粗纤维,能够加快新陈代谢,帮助排出排泄物,润肠通便,达到减肥的目的,而且还能够降低食管癌和胃癌的发生几率,赶走癌细胞,让你的身体更加健康。


  禁忌人群:虽然荠菜炒鸡蛋的保健价值特别出色,但是怀孕期间的女性不宜食用,食用后会导致胎儿发育不利,产生胎儿畸形等症。
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  你们有没有看到这种野菜,你吃过荠菜炒鸡蛋吗?


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