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[美食DIY] 土豆别再炒菜了,烙饼真好吃,省时又便宜,全家吃得香!

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论坛元老

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发表于 2019-5-5 13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
要问一年四季都便宜的菜是什么?我投土豆一票。土豆真的是性价比超高的蔬菜,两三块钱的土豆能吃好几次。
土豆不但价格便宜,营养价值也很高。其中B族维生素是苹果的4倍,维生素C是苹果的10倍。还有一些其他的微量元素,比如钾的含量也很高,在蔬果中排名第一。所以,土豆真的是老百姓家中的理想食材。
土豆的做法也很多且很简单,既能当主食又能当菜。炒菜,炖肉,或者是上锅简单蒸一蒸就能吃,饱腹感很强,有助于减肥。
所需食材:
土豆2个,火腿肠1根,彩椒1个,胡萝卜1根,淀粉适量,面粉适量,盐1克,白胡椒粉适量
做法:
1.土豆上锅蒸熟,加入盐,压成泥。
2.火腿肠,彩椒,胡萝卜,切成小丁备用。
3.将切好的蔬菜丁和火腿肠丁放入土豆泥中拌匀。
4.加入淀粉,拌匀。再倒入面粉和成不粘手的状态。
5.平底锅放油,油温五成热时,取一块面,搓成球再按压成饼。烙至两面金黄成熟为止。


     

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发表于 2019-5-6 10:34 | 显示全部楼层
哦买噶的,要流口水了
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