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[美食DIY] 最简单的素食料理,营养又健康,你一定不要错过!

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实名元老

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发表于 2019-5-5 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

时蔬炒螺旋面
  
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食 材
  主料:螺旋面,西兰花, 红萝卜,秋葵,西红柿
  辅料:植物油,白糖,番茄酱,盐
  
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做 法
  1.备好食材:西红柿,秋葵,洗净后切丁。胡萝卜切长条;西兰花掰开小片。
  
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  2.锅中下入清水,煮开后放入红萝卜,西兰花过水,大概需要2-3分钟就可以捞起备用。
  
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  3.接着把螺旋面下锅煮,加少许盐,加盐的主要原因是意大利面质地较硬,既不易煮熟,也不易入味,而加了盐让水的沸点升高,面条熟得更快;还能让面吸收咸味。一般掌握的时间大概需要5分钟左右就可以捞起。
  
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  4.炒锅热油,放入西红柿丁炒出汁,再加少许的白糖和番茄酱。
  
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  5.把西兰花,红萝卜等蔬菜和螺旋面一起放入翻炒均匀即可装盘。
  
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  6.番茄和螺旋意面一直是经典的搭配,好吃开胃!
  

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发表于 2019-5-6 10:33 | 显示全部楼层
哇塞,这个面好有意思,想吃想吃
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