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[权威辟谣] 鲜橘皮泡水等同陈皮是真的吗?

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    发表于 2020-1-21 09:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

      橘子果肉鲜美多汁,深受大众喜爱。
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      很多人误以为橘皮就是中药中所说的陈皮,泡水喝可以化痰止咳,起到药用价值。
      那么,橘皮和陈皮真的一样吗?橘皮可以泡水喝吗?
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      其实,橘皮不等于陈皮。做陈皮需要将橘皮风干,然后存放于密封装置60天到150天,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化,待果皮软化后,将其捆绑固定、风干,然后再放到太阳下晒干,最后将其密封存放,一般放至隔年后才可以使用。
      另外,用橘皮泡水不仅达不到陈皮的功效,而且可能损害身体健康
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