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[其他] 宅在家自制烧烤,这不胖哪跑?

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  • TA的每日心情

    2014-3-25 14:05
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    [LV.2]偶尔看看I

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    发表于 2020-2-18 16:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

      疫情期间,整天在家呆着,完全是给所有人体验了一把坐月子的感觉。
      不管你想不想,都是过着吃了睡睡了吃的生活。
      伙食采办也只能几天外出一次,不是看你想吃啥,而是看啥能吃。
      我就是这样的人,只要不饿肚子,啥都能对付,要不咋说胖呢?
      说起来也有馋的东西,就是火锅和烧烤。
      火锅好解决,过年冰箱里剩下点羊肉,管它块大块小的一顿切,再敛些青菜,烧开水,直接下去。倒点酱油、醋的当调料,这就齐活。
      烧烤可就难了,既没有炉子、签子,更没有木碳、机制碳,实在不好解决。
      人还真怪,越是没有的、得不到的东西,还越馋。一刷抖音就能看见人家老爷们在家里烧烤,给我馋的,口水都能接一盆了。
      老婆实在看不过去,快被我馋烧烤的话墨迹死,于是,在一个夜黑风高的夜晚,老婆终于决定给我想想办法。
      没有烧烤炉子就改用烤箱;没有签子就用烤盘;没有牛羊肉就用小肠、培根肉、大虾和金针蘑......
      又用芝麻、孜然、大蒜、熟油、香其酱等等调了一大碗酱,刷在食物上,共分三次放进烤箱里加工。
      20多分钟之后,取出来,闻着那叫一个香。虽说没有那些肉类的大串,一样把我肚子撑的溜圆。
      都说马无夜草不肥,这不胖哪跑?
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