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[1573公社] 黑龙江流域鱼类分类

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    2012-4-19 10:09
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    发表于 2013-2-18 18:49 | 显示全部楼层
    在这呢。唉呀,这也太太,,,,
  • TA的每日心情
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    发表于 2013-2-18 18:49 | 显示全部楼层
    全了。。。。
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    2012-4-19 10:09
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    发表于 2013-2-18 18:50 | 显示全部楼层
    只有第一个有链接,别的能不能链接一下啊。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-4-21 08:36
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    [LV.9]以坛为家II

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    发表于 2013-2-25 14:46 | 显示全部楼层
    难得的好帖子,俺转走了,标明出处,做了一个链接  呵呵。
  • TA的每日心情
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    2011-3-29 21:28
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     楼主| 发表于 2013-2-27 16:03 | 显示全部楼层
    嘎牙子

    嘎牙子属于鲿科黄颡鱼属,《中国淡水鱼类原色图集1》里,把它列为鮠科,又有文献说“鲿”现在与“鮠”通用,最新的分类我还没有得到权威的文章,暂时还是列到鲿科。其实,鮠(鲿)科鮠属的鱼在东北也是存在的(牛尾巴鱼就是一种鮠),我手里就有一张与嘎牙子鱼类似的鱼的照片,估计是一种鮠,待明确具体属种后再发帖。


    图12-1  引自网上照片

    嘎牙子,大庆饭店里比较有档次的菜,个头一般都在20公分左右,价格通常在50元一份左右。最长见的做法就是红烧和酱炖。但无论哪种做法,都有一个难点,那就是如何保持做好后的鱼外形完整。因为这种鱼的肉质细嫩无比,出锅时稍不注意,就容易把它弄碎。所以一般都是把汤先烧开,然后再小心把鱼放进去,小火炖,慢慢收汤,轻轻盛出锅。


    换句话说,你很难吃到油炸嘎牙子,油煎嘎牙子,糖醋嘎牙子。

    这种鱼的另一个特点就是它的三根鳍刺,背鳍一根,胸鳍左右各一根。非常坚硬锋利,而且它全身无鳞,有光滑的粘液,所以不认识的人想抓它,通常都会下意识的通过控制它的鳍来抓住它,这样做的结果就是往往会被扎的鲜血淋淋。黄颡鱼类的背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺,为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。被刺后立即发生强烈灼痛,常因穿刺造成撕裂伤、出血、局部肿胀、并引起发烧,患处剧痛半小时至1小时始止。

    12-2  这个是08年10月19日跟随大庆快乐驿站休闲等人去大秃顶子,回来路过五常县拉林河附近的九三村村民市场拍摄的嘎牙子。但这种嘎牙子的背鳍和胸鳍外缘有一白边,很有特点,待疑问。
    这个是2011年12月25日在嫩江的江边看冬捕时拍的。可以看出它的上颌须非常长。

    拍照时间和地点同上,可以看出它的胸鳍外侧有锯齿状。


    扩展阅读:

    嘎牙子,属鲶形目,
    鲿(发常音)科,黄颡(发嗓音)鱼属。学名黄颡鱼。体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小。须4对,大多数种上颌须特别长。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色,大多数种具不规则的褐色斑纹;各鳍灰黑带黄色。有脂鳍。

    黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性
    鱼类。觅食活动一般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物,有时也捕食小型鱼类。其食性随环境和季节变化而有所差异,在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵,到了寒冷季节,食物中小鱼较多,而底栖动物渐渐减少。。

    嘎牙子鱼属于温水性鱼类,分布全国各南北水域。是一种无鳞、阔嘴、瘦身、周身粘滑、长有“胡须”的小型野生经济鱼类。也是我国江河湖泊常见的淡水经济鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,小刺,多脂。蛋白质含量16.1克,脂肪0.7克,钙、磷含量居江河鱼类之冠,有益体强身、发奶之功效。
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     楼主| 发表于 2013-2-27 16:04 | 显示全部楼层
    白嘎啦眼子

    这种鱼,我第一次还是听咱们论坛里的james-he说的,时间不超过一周左右。他说他在肇源县的鱼馆吃过一种鱼,很好吃,念念不忘。我问他这种鱼叫什么,他说叫白嘎啦眼子,具体学名不详。

    我立刻很好奇,又给大庆都市户外群里的管理“开心老大”发去了留言进行咨询,因为他是肇源人。他回复我说,这种鱼跟嘎牙子很类似,但比嘎牙子小的多,具体的学名也不知道。

    前几天我去让区奥林住宅小区一个叫“渔.米库”的鱼馆吃饭(在丑氏粥铺隔壁)。看到里面的鱼缸子中,一个缸子里有嘎牙子和牛尾巴,另一个缸子里也是小嘎牙子,不过都是手指头左右长短的。当时我还纳闷,这么点的嘎牙子,咋吃啊。

    昨天,也就是2012年4月22日,我跟几个哥们去嫩江荒岛露营。在岸边的网房子里,我见到了刚刚打鱼回来的渔民刘四哥。我从他的鱼筐里翻出一条小嘎牙子对他说:这么小的嘎牙子也不好收拾啊,他立刻说:这不是嘎牙子,这个是白嘎啦眼子。


    图13-1 这个就是2012-4-21我和鬼雨、james-he等几个朋友去大庆嫩江边看到的白嘎拉眼子。大家注意它的大白眼眶,鱼名据此而来。

    我很欣喜,立刻问他这鱼跟嘎牙子的区别,他说这种鱼长不大,最大也就香烟那么长,跟嘎牙子很类似,但没有嘎牙子身上那种很明显的斑块,而且它的眼睛周围有一圈明显的白色的眼圈,所以叫它白嘎啦眼子。

    回来后,我查阅了很多资料,却更加疑惑。

    毫无疑问,根据外形可立断,它跟嘎牙子都是一个属的,我就从这里下手。
    在丁言伟所发表的《黄颡鱼属(硬骨鱼纲,鲿科)鱼类分子系统发育及种群遗传结构的研究》一文中,作者指出“黄颡鱼属隶属于鲇形目鲿科,是东亚特有鲿科鱼类,在我国有5个种,包括黄颡鱼、中间黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼和光泽黄颡鱼。”

    百度百科中说黄颡鱼的种类较多,有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、
    光泽黄颡鱼等。
    图13-2 下颌须2对,最边上的是上颌须。
    图13-3 上颌须2对,注意上颌须的长度

    黄颡鱼到底分几种,我比较相信前者。不过却查不到前者所说的这5种鱼的具体文字介绍。所以昨天下午我只好一只手托着个白嘎啦眼子鱼,坐在电脑前,对照百度百科里所列的几种鱼的文字简介(见下),逐一进行体征甄别:
    白嘎啦眼子长不大,所以,立刻排除了江黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼(这两种鱼个体能长到2斤左右)。

    对照手中的鱼体,发现该鱼的鼻须长度超过了胸鳍的基部,而且胸鳍前缘有锯齿。而这两条都不属于光泽黄颡鱼的体征,所以这种鱼也被排除。

    只剩下最后一种,岔尾黄颡鱼。把实物和文字进一步对比如下:

    1上颌须长度超过胸鳍中部,符合;
    2胸鳍刺与背鳍刺基本等长,符合;
    3胸鳍刺前后缘均有锯齿,符合;
    4尾鳍深分叉,符合;
    5鼻须全为黑色,半符合,手中的鱼体鼻须为一半黑一半白;
    6个体不大,符合。

    初步结论:
    就目前手头的资料,暂时把白嘎啦眼子鱼列为黄颡鱼属里的岔尾黄颡鱼吧。这样的结论让我心里很没底,多么希望能有这方面的专家或者爱好者给予指点迷津。

    另外我很好奇一点:嘎牙子小的时候,跟白嘎啦眼子一般大的时候,它俩外形相似度如何?怎么区分?看白眼圈大小么?


    扩展阅读:

    附:百度百科里介绍的四种黄颡鱼:
    岔尾黄颡鱼

    吻短。须4对;上颌须长,末端超过胸鳍中部。体无鳞。背鳍硬刺后缘具锯齿。胸鳍刺与背鳍刺等长,前、后缘均有锯齿。脂鳍短。臀鳍条21~23。尾鳍深分叉。鼻须全为黑色。”为江河、湖泊中常见鱼类,尤以中、下游湖泊为多。营底栖生活。食昆虫、小虾、螺蛳和小鱼等。个体不大。分布于长江水系。

    江黄颡鱼(硬角黄腊丁、江颡)

    头顶覆盖薄皮。须4对,上颌须末端超过胸鳍基部。体无鳞。背鳍刺比胸鳍刺长,后缘具锯齿。胸鳍刺前缘光滑,后缘也有锯齿。腹鳍末端达臀鳍。脂鳍基部稍短于臀鳍基部。臀鳍条21~25。为底层鱼类。江河、湖泊中均能生活,尤以江河为多。主食昆虫幼虫及小虾。最大个体2市斤左右。分布于长江和珠江水系

    光泽黄颡鱼(尖嘴黄颡、油黄姑)

    吻短、稍尖。须4对,上颌须稍短,末端不达胸鳍基部。背鳍刺较胸鳍刺为长,后缘锯齿细弱,胸鳍刺前缘光滑,后缘带锯齿。腹鳍末端能达到臀鳍起点。脂鳍基部短于臀鳍基部,臀鳍条22~25。尾鳍深分叉。江湖中、下层生活。食水生昆虫和小虾。4~5月在近岸浅水区产卵。生殖时,雄鱼在水底掘成锅底形圆穴,上面覆盖水草,雌鱼产卵于穴中,雄鱼守候穴旁保护鱼卵发育。个体不大,常见体长为80~140毫米。分布于长江水系。

    瓦氏黄颡鱼(硬角黄腊丁、江颡、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、角角鱼、嘎呀子)

    在分类学上属于鱼鲶形目,鲿科鱼类,在中国长江珠江黑龙江流域的江河、与长江相通的湖泊等水域中均有分布,均能形成自然种群,瓦氏黄颡鱼是中国江河流域水体中重要的野生经济型鱼类。瓦氏黄颡鱼喜栖息于江河缓流江段及江河相通湖泊水体,底栖生活,其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富,极受消费者欢迎。瓦氏黄颡鱼比黄颡鱼大的多,最大个体可达1kg以上。

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     楼主| 发表于 2013-2-27 16:06 | 显示全部楼层
    牛尾巴
    图15-1   网上标准照。

    15-2   这是2010年7月24日去大庆市杜尔伯特蒙古族自治县江湾乡嫩江边,在渔民的鱼篓里拍摄的,渔家要卖给我们25元一斤,而它们只有10公分左右。

    牛尾巴是黑龙江和乌苏里江的特产鱼,模样和嘎牙子鱼长得十分相似,遍体无鳞,也有三根硬骨刺。只是它的头部比嘎牙子鱼小一些,身体略呈浑圆形,腹部较突出,多为灰黄色或者浅灰色,没有任何斑纹,它外形的最大特点就是越往后越细,非常修长像个牛尾巴一样,所以当地人给它起了一个十分形象的名字:牛尾巴。

    牛尾巴在嫩江也有出产,不过产量很低,最近几年我数次去杜蒙县江湾乡附近的拉海亮子,看到渔民捕获的这种鱼一直非常稀少,而且往往个头都不大。因为稀少,又因为该鱼肉质细嫩美味,所以,卖的价格也要比嘎牙子高。另外嘎牙子一般个头也就在30公分以内,而牛尾巴却可以长到1米长。

    扩展阅读:

    牛尾巴子,学名青颡,曾用名乌苏里鮠(鮠发围音,鮠科现在同鲿科),又名乌苏里拟鲿(念偿)。无鳞淡水鱼。隶属于鲶形目,鲿科,俗称牛尾巴、招财鱼、马钩子,是分布在黑龙江流域水系的的特有中型经济鱼类。

    体长,头宽显著大于头高。吻钝圆。前鼻孔呈短管状,与后鼻孔相距甚远。须4对,鼻须末端后伸接近后鼻孔。背鳍刺强硬,其后缘仅具齿痕;胸鳍硬刺后缘具锯齿。尾鳍浅凹,上叶略长于下叶,末端均圆钝。习底栖性生活于水流缓慢的河段中。

    该鱼在野生环境中主要以底栖动物为食如蜉蝣类毛翅幼虫类等幼鱼以摇蚊幼虫为主要食物。3龄可性成熟体长在20cm左右产卵期在6月中旬至7月末挖穴产卵怀卵量较少。目前它是拟鲿科鱼类中生长速度最快的种类最大个体长度可达1m。其脂肪含量高肉质细嫩肉味鲜美具有很高的食用价值和经济价值。


    鲿科拟鲿属在我国有十五种,其中大部分均为小型鱼类,如黄颡鱼一般不超过30 cm,惟独乌苏里拟鲿体型大,最大可达1 m。该鱼肉质细嫩,粗脂肪含量为23.74%,味道特别鲜美,具有很高的经济价值。由于生态环境的改变和人类活动的影响,自然产量明显下降,已成为稀有种类,其种群已面临枯竭

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     楼主| 发表于 2013-2-27 16:07 | 显示全部楼层
    鲶鱼

    首先,鲇鱼=鲶鱼 ,两者通用。其次,东北的鲇鱼,很多是大口鲇和本地土鲇、河鲇杂交的产物,这里不再细分。


                        


    网上转发的鲇鱼图片

    小时候抓个青蛙,拴到大号鱼钩上,然后用撇弦(粗的鱼线,线坠一般挂个旧锁头,以便能甩的远)把它甩到松花江的大流里去,因为鲶鱼一般都在深水处,然后把鱼线拴到一个从竹扫帚上抽下来的竹条上,竹条插到江边泥里,竹稍拴一个小铃铛,完事我们就可以跑一边捕鱼或者游泳了,如果鲶鱼或者大鱼咬钩,铃铛就会哗啦哗啦响,这时我们一帮小孩子都会赶紧跑上去,一边慢慢往上拉线,一边感受鱼的大小和力度,快到岸边时,就能隐约看到鱼的影子和激起的水花了,那时是最激动的时候,难以忘怀。

    甩撇弦(线)要有技巧,在身体一侧上下垂直了轮圈,轮几圈后找准角度,松手,鱼线就会沿着圆周的切线方向飞出去。如果你没上下垂直轮圆,鱼钩就容易扎到小腿上,或者出手的角度没掌握好,一出手感觉不对又立刻想抓回鱼线,鱼钩就容易扎到手里,我是不如表哥他们的,就曾把鱼钩甩到手的虎口处,那时也不知道上医院去处理,就是硬拔,鱼钩的倒刺往往让人疼的直跳,同样难以忘怀。

    一般长度在二三十公分长的鲶鱼,我们都叫鲇鱼球子,大的才叫鲶鱼。

    黑龙江人大多知道依据俗语:鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。据说前几年被拿到中央电视台去宣传,搞的全国人民都知道了。鲶鱼炖茄子,在黑龙江是最普通的做法,用这种方法做出的茄子,往往比鲶鱼还要好吃的很,吃完你一看,往往盘子里一块茄子都没有了,就剩鲶鱼了。有些食材相互搭配借味,往往口感更上一楼,海蜇丝拌黄瓜丝如此,鲶鱼炖茄子也是如此。

    鲶鱼有三大,即嘴大、头大、肚子大。其色别有两种:一种是青灰色,一种是牙黄色,牙黄色的鲶鱼身上有花斑。另外还有一个现象,刚打出的鲶鱼如果身上是黄色的,在鱼篓里后者水桶里放的时间久一点,也会变成黑色的,这点很有趣,但不知是什么原因。

    此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。


    这个是08年10月19日跟随大庆快乐驿站休闲等人去大秃顶子山,回来时路过九三拍摄的鲇鱼,这种鲇鱼应该是生长在拉林河水里吧(拉林河是牤牛河的支流,牤牛河是松花江的支流,松花江是黑龙江的支流),所以体表呈黑色。


    这个是09年6月25日跟随油城户外猴子等人去额尔古纳河(额尔古纳河是黑龙江的最大支流)时在河边拍摄的,体表青灰色。



    这个是2010年8月跟随都市户外彪哥等人去嫩江边露营时渔家送给我们吃的嫩江鱼,里边的鲇鱼青黄色更明显些(中间3条和最底下最大的那条),而且有了花纹,不知是否因为生长环境的差异导致。听渔民说,黑色的鲇鱼是死水长大的,黄色的是江里的,不知是否正确。我小时候在松花江边经常捕到的小鲇鱼,也就一捺多长,脑袋很大,身体发黄,我们管这样的鲇鱼就叫鲇鱼球子。
    这个是2012年4月去嫩江边看到的开江鲇鱼,颜色稍微发淡,估计是食物冬季缺乏的缘故。


    上两张图是2011年10月1日我会黑龙江省通河县老家,在花树村附近的河叉子里用旋网捞到的,开始出水时身上是黄色,有花斑,过了一段时间后,基本就变成了黑色。

    之所以列了这么多鲇鱼,就是因为由于水域的不同,食物的不同,生殖期的不同,导致鲇鱼的外表体色也有很多差别。实际上,其他种类的鱼也是这样,想要细抠抠,立马迷糊。

    不得不说的是,全世界有两万多种鱼类,鲇鱼就占了1500多种。
    扩展阅读:
    鲶鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁。口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方(末端达眼后缘的是大口鲶)。下颚突出。齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入。眼小,被皮膜。成鱼须2对,上颌须可深达胸鳍末端,下颌须较短。幼鱼期须3对,体长至60毫米左右时1对颏须开始消失。鲇鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,有4-6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。

    鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,一般夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水活污泥中越冬,摄食程度亦减弱。

    鲶鱼为底栖肉食性鱼类,鲶鱼捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等,也吃类和水生昆虫。鲇鱼以吞食为主,牙齿的作用主要是防止食物逃脱。


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     楼主| 发表于 2013-2-27 16:09 | 显示全部楼层
    怀头

    图上照片,注意,怀头是6根须子,3对。

    第一次听到并吃到这种鱼,还是九几年,在大庆让区的莲华鱼村。这种鱼外形跟鲶鱼很像,但要比鲶鱼大的多,最大的可以长到1米多长,而鲶鱼一般长度不超过半米。另外怀头又叫六须鲶,因为它的须子是6个,而普通鲶鱼只有24条。味道已经没什么记忆了。以后也很少吃到,算是餐桌上比较冷门的鱼类吧,如果一种鱼没有什么特殊的香味,价格又很高,那么它的市场价值一定不很大,不知这是怀头鱼的悲哀还是荣幸。

    《中国淡水鱼类图集3》里也引用了上面的同一张图,介绍它是欧洲六须鲶,原产欧洲,后见于新疆伊犁河,估计是前苏联巴尔喀什湖引种所致。

    但百度上却说,
    怀头鲶是黑龙江省地产鱼类,在黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江等江河,以及一些大型湖泊均有分布。还说怀头鲶在黑龙江省养殖取得了较好效果,已发展成为重要的名特优养殖品种。2003年仅肇东市涝洲镇怀头鲶养殖面积就达4万亩,放养怀头鲶苗种40余万尾。


    我很纳闷,肇东市养殖搞了那么多亩,似乎没怎么运到大庆的餐桌上啊。有时搞养殖风险真的很大,记得九几年有人在龙凤光明附近搞鸵鸟养殖,专家和报纸说它的蛋和肉有多好多好,营养价值有多高多高,结果还是没整起来,我那时工作关系,经常出去吃饭,似乎还没吃过鸵鸟肉,一般饭店也没有。


    如何与鲶鱼区分,教大家最简单的一招(兼把妹秘籍倾情免费大放送哈):如果你在饭店看见的鲶鱼是六个须子,那就是怀头,否则就是鲶鱼。假设你身边恰好有一美女指着这鱼说:哇塞,好大的鲶鱼,我要吃。你就可以语气缓慢深沉的接茬:妹子,准确的说,这个不是鲶鱼,它的俗名叫怀头,学名叫黑龙江六须鲶,是咱们省水域特产的一种鱼类,肉质非常鲜嫩,最多能长到1米多长哪,鲶鱼就是把油门踩油箱里也撵不上它的个头.......


    相信我,那位妹妹一定会用崇拜的目光看着你的......

    注意,鲶鱼是4根须子,2 对。但鲇鱼在幼体时,是6根须子的。

    很奇怪的是,网上关于怀头的照片,无论是百度百科,还是中国淡水鱼图鉴,还是其他什么文章,引用的照片,都是最上面的那张照片,可见,现在很难看到活体的怀头了,如果谁能拍到照片传到网上,真是广大鱼类爱好者的福音,功德无量。下面,我找了两张亚马逊流域的六须鲇,给大家做个参考:








    扩展阅读:

    怀头 也称黑龙江六须鲶、怀头和怀子,在鱼类分学上隶属鲶形目、鲶科、鲶属。怀头鲶是黑龙江省地产鱼类,在黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江等江河,以及一些大型湖泊均有分布。怀头鲶是一种大型鱼类,最大个体可达100kg以上。怀头鲶肉味鲜美,无肌间刺,含肉率高,营养丰富,很受消费者欢迎。近年来,怀头鲶在黑龙江省养殖取得了较好效果,已发展成为重要的名特优养殖品种。2003年仅肇东市涝洲镇怀头鲶养殖面积就达4万亩,放养怀头鲶苗种40余万尾。怀头鲶适应环境能力强,耐低氧,生长速度快,容易饲养,起捕率高,当年鱼苗当年即可养成商品鱼,其养殖前景看好。

    体长,尾头侧扁。头长,平扁。吻钝圆。口大,亚上位,上颌较下颌为短,后伸超过眼后缘;颌齿显露;上、下颌及犁骨均具尖细齿。须3对;上颌须1对,伸达胸鳍;下颌须2对,前须较后须长。眼小,侧上位。体无鳞。背鳍小,无硬刺;胸鳍硬刺较弱,前后缘光滑,伸达腹鳍;腹鳍位于背鳍基后方,伸达臀鳍;臀鳍基部长,臀鳍条83-90,略连尾鳍;尾鳍圆截形。体背侧淡黄灰色,腹侧较淡。

    喜生活于主河道及支流中,不喜到湖区及泛滥地带。为中、下层鱼类。性不很活泼,白天多栖息于水体底层,夜间游至浅水处觅食。秋后则居于深水或在污泥中越冬。冬季摄食强度减弱。为肉食性凶猛鱼类,以鱼类及其它水生动物为食。性成熟年龄为3冬龄或更大。生长速度较快,2冬龄的体长可达560-580毫米左右,3冬龄可达675-685毫米。据记载最大个体体长达2米,体重40公斤。

    一)怀头鲶的生物学特性

    1、形态特征


    怀头鲶体型与普通鲶鱼相似,身体前部较宽,后部侧扁,腹部较大,微圆。背部多为浅黄色或灰褐色,身体两侧有金黄色的侧线,还有不规则的暗色斑块,腹部呈白色。体表光滑无鳞,胸鳍基部各有一个粘液孔,受刺激时能分泌大量粘液。头部扁平且宽,眼睛小,口较大,上下颌均有锐利的小齿。有三对须,上颌须1对,并且较长,超过头长;下颌须2对,较短,容易断掉。背鳍较小。胸鳍具有硬刺,硬刺的边缘有许多瘤状突起,边缘没有锯状的缺刻。臀鳍较长,从肛门后一直到尾鳍基部。怀头鲶外部形态特征见图。

    (二)怀头鲶与普通鲶鱼的主要区别


    (1)怀头鲶身体两侧有一条明显的金黄色侧线,而普通鲶鱼不明显。


    (2)怀头鲶的胸鳍硬刺后缘光滑,而普通鲶鱼具有锯齿,用手触摸很容易区别。


    (3)怀头鲶的头大,眼小,吻宽,须3对;而普通鲶鱼头小,眼大,吻 窄,须2对(幼鱼阶段也是3对)。


    (4)怀头鲶生长速度快,个体大;而普通鲶鱼生长慢,个体小。

    (5)怀头鲶体长60cm以上才达到性成熟;普通鲶鱼体长30cm左右就达到性成熟。
    有距离,才会有尊重。
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     楼主| 发表于 2013-2-27 16:10 | 显示全部楼层

    本贴介绍了鲇形目里的两科,鲿科(=鮠科)和鲇科(=鲶科)。

    两个科里的鱼的特点是,体表无鳞,多有粘液,背鳍或胸鳍有硬刺,带毒性,扎人很疼。嘴巴大,有须2-4对,无齿或有细齿。一般是食肉性鱼类,栖息于溪流河流湖泊之中,一般多为中小型鱼类。

    不同之处是,鲿科的鱼一般有脂鳍,鲶科的鱼没有。
    有距离,才会有尊重。
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